Stevia mulai banyak dilirik selaku pengganti gula biasa sebab rasanya yang lebih manis serta tidak memiliki kalori. Stevia dapat dimanfaatkan untuk pengidap penyakit tertentu yang wajib menghalangi mengkonsumsi gula dalam diet setiap hari.
Stevia ialah pemanis serta pengganti gula yang diekstrak dari daun tumbuhan Stevia rebaudiana. Stevia terasa manis berkat isi steviol glycosides yang terdapat di dalamnya. Senyawa tersebut membuat stevia terasa 250–300 kali lebih manis dari sukrosa ataupun gula biasa.
Mengubah Gula Pasir dengan Stevia
Sebab mempunyai rasa yang jauh lebih manis daripada gula biasa, stevia tidak butuh digunakan dalam jumlah sangat banyak selaku pemanis santapan ataupun minuman. Bila Kamu terbiasa meningkatkan 2 sendok teh gula dalam kopi ataupun teh, dengan stevia Kamu lumayan memakai 1 sendok teh.
Walaupun jauh lebih manis bila dibanding dengan gula biasa, stevia tidak memiliki kalori. Kalaupun terdapat, kalori itu umumnya berasal dari bahan santapan lain yang dicampur di dalamnya.
Selaku perbandingan, dalam satu sendok teh( dekat 4, 2 gr) gula biasa ada 16 kalori serta 4 gr karbohidrat, sebaliknya dalam 1 sendok teh stevia ada 0 kalori serta cuma 1 gr karbohidrat.
Manfaat Stevia untuk Kesehatan
Dengan berkurangnya jumlah pemanis yang disantap, berikut merupakan sebagian mungkin manfaat stevia yang dapat dialami:
1. Baik untuk diabetes
Tidak hanya tidak memiliki karbohidrat serta kalori, stevia pula dipercaya bisa membetulkan kinerja tubuh dalam mencerna glukosa( gula darah) dengan metode tingkatkan penciptaan insulin.
Riset menampilkan kalau komsumsi stevia diprediksi nyaman serta efisien untuk menolong melindungi kandungan gula darah pada pengidap diabet jenis 2. Untuk itu, disarankan untuk memilah stevia murni tanpa kombinasi tipe pemanis lain serta tidak disantap secara kelewatan.
2. Menolong kurangi berat badan
Total konsumsi kalori setiap hari hendak menurun kala Kamu mengubah konsumsi gula dengan stevia. Metode ini dapat menolong Kamu melindungi ataupun kurangi berat tubuh, asalkan Kamu tidak makan secara kelewatan.
3. Merendahkan tekanan darah
Stevia pula dipercaya sanggup merendahkan tekanan darah bila disantap secara teratur. Hendak namun, riset untuk meyakinkan manfaat ini belum menampilkan hasil yang tidak berubah- ubah.
4. Merendahkan kandungan kolesterol
Bagi suatu riset, komsumsi stevia diprediksi bisa tingkatkan kandungan kolesterol baik HDL dan merendahkan kolesterol total, kolesterol jahat LDL, serta trigliserida. Tetapi, masih diperlukan riset lebih lanjut untuk meyakinkan manfaat stevia ini.
5. Menghindari resiko terserang penyakit ginjal
Kerutinan komsumsi santapan yang sangat manis dapat memperbesar resiko terserang diabet serta tekanan darah besar. Kedua penyakit ini bisa berujung pada terbentuknya penyakit ginjal.
Bagi riset, stevia diprediksi efisien dalam kurangi resiko terbentuknya penyakit ginjal sebab bisa menolong menghindari penyakit diabet serta darah besar. Riset ini pula melaporkan kalau stevia ialah alternatif pemanis yang lebih baik untuk pengidap kandas ginjal.
Sampai dikala ini, stevia telah teruji nyaman untuk disantap. Tetapi, Kamu wajib senantiasa mencermati konsumsi santapan serta minuman tiap hari supaya jumlah gula serta kalori yang disantap tidak kelewatan.
Batas konsumsi gula untuk laki- laki merupakan 37, 5 gr ataupun 9 sendok teh per hari. Sebaliknya untuk perempuan sebanyak 25 gr ataupun 6 sendok teh per hari.
Butuh diingat, komsumsi santapan leluasa gula bukan berarti Kamu terbebas dari kalori. Kalori dapat didapat dari bahan yang lain pada santapan ataupun minuman tersebut. Tidak hanya itu, Kamu pula butuh menempuh style hidup sehat sebab mengandalkan stevia saja tidak lumayan untuk melindungi kandungan gula di dalam tubuh.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar